农业部权威解答：什么是微生物肥料，他们的主要作用有哪些？

他们的主要作用有哪些？

李俊：微生物肥料主要有3 类产品，它们分别是农用微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。与这3类主要产品对应的技术指标分别是（GB 20287-2006）、（NY 884-2012）、（NY/T 798-2004）。

记者：请您简单介绍一下农用微生物菌剂。

李俊：生物有机肥是由特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。其特点是在优质的有机肥（腐熟后）中，再添加（二次添加）功能微生物。

记者：请您再简单介绍一下复合微生物。

李俊：按照《农用微生物菌剂生产技术规程》（NY/T883-2004），微生物肥料生产条件包括5 个主要生产技术环节，分别是菌种保存与选用；菌种的发酵增殖扩繁；产品后处理（混拌、烘干、造粒）；产品包装（分装机）；产品质量检验等。

其生产方式有3 种：

1.液体发酵生产方式。此方式适合细菌类和酵母菌等单细胞微生物的扩繁；要三级发酵，种子罐(一级)、放大罐(二级)和生产罐(三级)，生产效率高，自动化程度高，质量可控，但投资较大；主要设备包括：发酵罐、空气过滤设备、热动力设备等。

2.固体发酵生产方式。适合真菌和多数的放线菌的扩繁；设备简单，投资小，产品保质期长，但生产周期长，效率和自动化程度低；发酵原料的灭菌和需要大量的劳动力是限制其大规模发展的原因。

3.液固两相发酵。适合多数的真菌和放线菌产品的扩繁；先进行液体发酵后，再将其接种到固体基质中发酵，液体发酵的目的是为后续的固体发酵提供扩繁菌种，因此液体发酵一般只采用一级发酵，要求生产者掌握液体发酵和固体发酵技术